Thực phẩm chức năng là thực phẩm được nghiên cứu và sản xuất nhằm hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có chức năng dinh dưỡng, tạo cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Tùy theo công thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn được gọi bằng các tên sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sản phẩm dinh dưỡng y học.